EPSONスキャナ（GT-8700）は、

windows7用のドライバがないようです。

試しに、

Windows Vista 32bit 版を

インストールしてみる。

動作する機種もありますが…、

操作しない場合は、

Windows XP モードを利用します。

Windows XP モードならXP用ドライバをインストールすれば動作します。

まだまだ使える XP（モード）！！