Windows XP モードを使用すれば、

Windows XP 用のアプリケーションが

Windows 7 Professional で実行することができます。

※Windows XPモードは、マイクロソフトのサイトよりダウンロードしてインストールを行う必要があります。

EPSONスキャナ（GT-8700）は、

windows7用のドライバがないようです。

試しに、

Windows Vista 32bit 版を

インストールしてみる。

動作する機種もありますが…、

操作しない場合は、

Windows XP モードを利用します。

Windows XP モードならXP用ドライバをインストールすれば動作します。

まだまだ使える XP（モード）！！